Kozje mleko Cenik
Ljubljana, Celje, Brežice, Krško, Dobova in Šmarje pri Jelšah
Lekmarje 14 Sveti Štefan
V gričevnatem svetu Kozjanskega na Svetem Štefanu se nahaja kmetija, kjer s kozjo čredo sobivava Maruška Planko in Skaš Kleh. Pri svojem delu staviva na sonaravnost in organski razvoj. V butični sirarni iz darov naših prijateljic nastajajo skuta,…
Spodnji Jakobski Dol 73
Ponujamo izdelke iz surovega mleka:mleko, kislo mleko, maslo, kislo smetano, mlad sir, skuto, skuto s sadjem, skutine bombice v soncnicnem olju in pa fermentirane izdelke jogurt, cvrsti jogurt, jogurt na grski nacin s pravim sadjem, tekoci jogurt s…
Razori 5,1356 Dobrova
Prodajamo domača kokošja jajca – prosta reja in krompir sorte fabula in mleko.
Prečiščeno maslo, žonto ali ghee dobimo s topljenjem masla na nežnem ognju. Prečiščeno maslo dobimo le iz domačega masla, ker je trgovinsko maslo soljeno. V preteklosti je veljalo za najdragocenejši vir živalske maščobe, ki se je uporabljal za…
rški jogurt (greek yogurt) nastane z odcejanjem kompaktnega probiotičnega jogurta. Ločimo beljakovinsko strukturo in tekoči sirotko jogurta. Dobimo zelo zgoščeno snov, ki se da enostavno mazati ali mešati z drugimi živili. Vsebuje dvakrat več…
Kefir – tradicionalna pijača, ki naj bi prišla iz Kavkaza. Področje, ki je že stoletja znano po izredni dolgoživosti njenih avtohtonih prebivalce. Mnogi pravijo kar eliksir življenja. S mikrobi so spreminjal že v davnini mleko v zelo koristno…
